EudaemoNism

去了日本好幾次吃喝玩樂，一直還沒試過傳說中的米其林星級壽司。
所以這次就很果斷的決定了要去吃吃看米其林二星壽司！！
在網路上搜尋了好幾天，決定了這家對遊客比較親切的壽司店- 鮨 原正 （はらしょう）Harasho sushi！
為什麼說他對遊客比較親切呢？因為打了好幾家一聽到我們不會日文且是遊客就拒絕給我們預約了。
唯獨這家會說簡單英文，非常親切的不必我們付定金就給我們預約了。

我們預約的是11.30中午吃午餐，一個人大概花費馬幣600。
來到店家附近才發現他們店真的太低調了，低調到我差點以為走錯了地方！ 
門小小的，也沒什麼特別裝飾，還要是掩著的，害我誤會是民宅。
踏進店家，裡頭的裝潢也是走簡約風格，兩位廚師大人正在做開店準備，而我們是第一組客人。
服務人員一看我們到達，就很快速的幫我們把冬衣收進櫃子裡，日本人真的很體貼。
我們倆個自閉鬼選了角落落座，這位置可以看到全場客人與廚師大人。
食物順序分別是鮑魚-章魚   明石鯛/魚皮- 鮪魚
第一次嘗試那麼正宗的壽司，我們兩個呆瓜都很乖的看著師傅處理食材。
然後，也很珍惜吃進去的每一口食物，哈！
畢竟要價也不便宜啊，不好好品嚐怎麼對得起辛苦的師傅呢！
吃進口的瞬間，我只能說食材新鮮，不多複雜繁華的工序，反而更能顯現出食物最單純的原味。

這上頭的，我只知道是魚，哈！
就很緊張的被我們吃掉了～～！
香箱蟹（せいこ蟹）蟹籽
看師傅很細心很溫柔的處理這螃蟹，我想螃蟹應該覺得死的瞑目了！
然後，我們也很鄭重的把這好吃的蟹吃得一干二淨，完全不浪費啊！！
酸薑片-花枝   Sayori 細魚 (鱵魚)-三文魚   萵苣-Otoro
用餐過程陸續來了好多客人，九個位置就被填滿了。
裡頭只有2個日本人，其他都是外國人。
我也不知道這樣好不好，不過大家都好安靜的欣賞師傅做料理，很安靜的吃飯。
小鰭-車蝦   星鰻-海膽   鱧魚湯-   甜蛋卷-甜豆腐壽司
吃完美食充完電，我們又繼續走走走的無止境行程了～！

鮨 原正 はらしょう

電話：06-6773-5518

地址：大阪府大阪市天王寺区上汐3-8-9